Makaroni Goreng

tau mamade kan? makaroni linting yg digoreng dan dikasih bumbu. suka sama makaroni itu, tapi berhubung disini ga ada yang jual, kalau mesti beli via online itu bakal berat diongkir. bayangin aja, satu bungkus harganya 18rb. terus ongkir ke palangkaraya 30 rb. rugi berat dong!

jadilah karena pengen ngirit dan merasa "gimana kalau nyoba bikin sendiri?" dengan modal kenekatan aku nyoba bikin mamade sendiri.

ini dia bahannya :
1 bungkus makaroni linting
1 bungkus bumbu balado (terserah aja sih mau bumbu apa)
minyak goreng untuk menggoreng.

cara membuat :
pertama, rebus makaroni linting dengan air yang sudah dimasukkan sedikit garam dan 1 sendok makan minyak goreng (gunanya supaya makaroninya ga menempel)

kedua, tiriskan makaroni balur dengan tepung terigu (tipis saja) dan goreng dengan minyak yang banyak dan panas hingga setengah matang. (masukin makaroninya satu per satu supaya enggak nempel saat digoreng). Lalu goreng lagi hingga kuning keemasan (proses penggoregann 2x)

ketiga, angkat dan tiriskan makaroni. masukkan ke dalam toples, masukkan bumbu sesuai  selera, kocok toples hingga bumbu tercampur rata dengan makaroni.

makaroni siap dinikmati

 ini penampakan sebelum

ini  penampakan sesudah. ada rasa cheese sama balado

*note: resep diatas sudah diperbaharui menurut tips yang dikasih tau di box komentar

kalau kalian tau resep makaroni renyah kayak mamade tolong kasi tau di komen ya :D